Szívderítő

a Magyar Kardiológusok Társaságának
szakmai felügyeletével

Címkefelhő: Rita Konyhája

Recept: zablisztes almás pite

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint ez a pite nemcsak a sok rostot tartalmazó alma miatt lehet kedvező, hanem a zabliszt jótékony összetevője (ß-glükán) is alkalmassá teszi a szívbarát étrendbe történő beillesztésre. Készítsék el Önök is!

Recept: zsályás, citromos csirke

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a zsálya és a citrom alkalmassá teszik a receptet a só nélküli elkészítésre. A sóbevitel csökkentése elsősorban a magasvérnyomás betegségben szenvedők számára, de minden szívbetegnek is szükséges (lenne).

Recept: citromos, oregánós csirkecombok

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint az oregánó (szurokfű) is azon fűszernövények közé tartozik, amelyek aromájukkal képesek elfedni a só hiányát, ezért sószegény étrendben felhasználható, így szívbetegek, magas vérnyomásos betegek is fogyaszthatják.

Recept: búzalisztes tortilla

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a teljes őrlésű liszt rosttartalma segít a mediterrán étrendnek megfelelő rosttartalmat elérni a mindennapokban.

Az étel tejmentes, tojásmentes diétás étrendbe is illeszthető.

Szívből ajánljuk: Rita Konyhája, szívbarát receptek

Biztosan belefutottak már néhány receptbe, amelyben Ritától ajánlottunk valami szívbarát finomságot. Hadarik Rita, a "Rita Konyhája" oldal szerkesztője nem kevesebbre vállalkozott: változatos, egészséges, finom receptekkel megörvendezteti meg olvasóit - és egyben Önöket, a Szívderítő oldal olvasóit is.

Recept: portugál halleves

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint az érelmeszesedés lassításához, a koszorúér-betegségek megelőzéséhez hetente 2 alkalommal lenne szükséges halat fogyasztani. Ehhez segítség ez a halleves, bár különleges hozzávalói miatt ünnepekre ajánljuk.

Recept: balzsamos céklakrémleves

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a cékla alacsony zsírtartalma kedvező csökkentett energiatartalmú étrendben, magas magnéziumtartalma pedig bizonyos ritmuszavarok esetén van jó hatással.

Recept: olívás-sörös Ossobuco recept

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint viszonylag magas rosttartalma miatt szívbetegeknek is ajánlható ez a recept. Az étel tojásmentes diétás étrendbe illeszthető.

Recept: 3 színes, vegetáriánus szendvicskrém

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint az alábbi pástétomok ajánlottak szívbetegségben szenvedők számára, illetve azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni.

 

Recept: spenótos palacsinta

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint ez a sós palacsinta (mely főételként fogyasztható) zabliszt tartalma miatt kedvező hatású koszorúér-betegek számára, és a spenótban sok az antioxidáns.

Recept: vegyes gombaleves

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a leves szerves része az egészséges táplálkozásnak. Egyrészt folyadékot és ásványi anyagokat viszünk be vele, másrészt energiaszegény étrendben segíti a teltségérzet kialakulását.

Recept: gyümölcsös zabpehely kása

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint ez a kása a zabpehely tartalma miatt rendkívül előnyös érbetegeknek. Szezonnak megfelelően bármilyen friss gyümölccsel fogyasztható, Hadarik Rita, a recept szerzője főként reggelire ajánlja.

Recept: currys sárgarépa krémleves

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint tejjel készítve tökéletes bármilyen érrendszeri betegnek. Olívaolaj tartalma miatt védő hatású. Édesítőszerrel testtömeg-csökkentés esetén is fogyasztható!

Recept: bazsalikomos töklecsó

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint ez a zöldséges ragu változatosságot biztosít a heti többszöri zöldségétel fogyasztáshoz, hiszen nem muszáj mindig hagyományos főzeléket fogyasztani! Talán piacon még kaphatók hozzá alapanyagok!

Recept: fűszeres sütőtökös muffin

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint optimális testtömegű szívbetegnek jó desszert, mert a szokottnál több rostot tartalmaz, és változatos formában segíti az egyébként nagyon egészséges sütőtök fogyasztását.

Recept: sütőtökös sajttorta

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a sütőtök alacsony kalória tartalma, magas C-, B-, E vitamin, karotin-, és  rosttartalma mellett gyulladáscsökkentő hatással is bír. A gyömbér gyulladáscsökkentő és a lime - mint magas C-vitamin forrás - ebben a késő őszi megfázásos időszakban egy kellemes ízű, mértékkel fogyasztva „egészséges” nassolni valót nyújt a sötét estékre.

Recept: zöld, csirkés chili

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint a csirkehús  változatos elkészítési módokkal megfelelő szívbetegek étrendjében. Amennyiben köretként barna rizst kínálunk hozzá, elhízottak is fogyaszthatják.

Recept: spenótos kifli

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint teljesőrlésű liszt miatt a mediterrán étrend megfelelő péksüteménye, kardiológiai problémákkal küzdőknek és a testsúlyukra odafigyelőknek kisétkezésre ajájnljuk.

Recept télre: paszternák krémleves

Kegyes Réka, a Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint, a paszternák energiatartalma teljesen szénhidrátokból származik, és annak ellenére, hogy nagyobb mennyiségű természetes cukrokat tartalmaz, glikémiás indexe alacsony, mert jelentős a rosttartalma is. Ásványi anyagok közül kálium található benne kiemelkedő mennyiségben. A krémlevesben a fokhagyma és az olívaolaj tovább növeli a jótékony hatásokat, de Syncumar/Warfarin szedők számára a fogyasztása figyelmet igényel!

Összesen 39

Tagok (447)

  • Ilike
  • peti0318
  • tom968
  • Sun May
  • misi
  • Varga István
  • kopi
  • Hohmann Béla
  • sikernet
  • Tamás
  • doktore
  • katalizator

Hírek

Fotó: Kéky Kira

Transzplantációs diagnosztikai eszközöket fejlesztenek

Az Omixon Biocomputing Kft. az NKFI pályázatán nyert finanszírozást a vesetranszplantáció eredményességének növelésére fordítja.

fotó: Pixabay

ELKÖLTÖZÜNK!

A Szívderítő, a Magyar Kardiológusok Társaságának betegek számára készült oldala eddig is az Origóval közösen készült, de mostantól a friss tartalmakat már csak közvetlenül az Origón érhetik el olvasóink: a http://www.origo.hu/egeszseg/szivderito oldalon, az Origo kardiológiai rovatában. 

Magyar Kardiológusok Társasága

Soha ennyi orvos nem akart kardiológiáról tanulni

Minden eddiginél nagyobb létszámban, több mint 2200-an érkeztek a határon túlról és a tengerentúlról is orvosok és szakdolgozók a jubileumi 60. balatonfüredi kardiológiai konferenciára, melyen számos nemzetközi újdonságot ismertettek a résztvevőkkel.

Fotó: pixabay.com

A koplalás a fogyás ellensége

Ha valaki úgy szeretne lefogyni, hogy éhezteti magát, azzal ideig-óráig elérheti ugyan a célját, de számolnia kell a koplalásnak a szervezetre gyakorolt káros hatásaival. Ráadásul rövid időn belül a keservesen leadott kilók is visszatérnek. Ez biztos!

Fotó: Bigstock

Fogyással csökkenthető a stroke kockázata is!

Sokat tehetünk annak érdekében, hogy csökkentsük a stroke bekövetkeztének esélyét. Még akkor is tehetünk valamit, ha már volt stroke-unk, és el akarjuk kerülni a következőt.