Meggyeske Erika módra

Fotó: pixabay.com
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra. A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

Kegyes Réka, a Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint energiaszegény étrendben felhasználható kisétkezésre, rosttartalma segít az egészséges étrend megvalósításában.

HOZZÁVALÓK

2 tojás
125 g margarin
3 doboz 175g-os natúr joghurt
25 dkg tönkölyliszt
25 dkg rozsliszt
1 kg meggy (mirelit is jó, kiolvasztva) lehet, hogy a levére is szükség lesz!
édesítőszer ízlés szerint

Elkészítése:
A tojásokat a margarinnal és joghurttal kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, meggyet, majd sütőpapírral bélelt formában előmelegített sütőben 170 fokon tűpróbáig megsütjük.

Kb. 40 szelet lesz belőle.

Energiatartalom: 93 kcal/szelet

zsír: 1,2 g/szelet

rost: 1,6 g/szelet)