Recept: citromos, ricottás sütemény

ricotta
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra. A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint ha energiamentes édesítővel készítjük és a tálalásnál kihagyjuk a mézet, akkor cukorbetegek is fogyaszthatják. Elhízott koszorúérbetegek is megehetnek belőle egy szeletet.

A nyári melegben mi sem kellemesebb egy savanykás süteménynél. A citrom üdeségét fokozhatjuk a rebarbara hozzáadásával, amiket a ricottával lágyíthatunk. A citrom és a rebarbara mellé a levendula szinte már-már kötelező fűszer - írja Hadarik Rita, a recept szerzője.

A sütemény elkészítésének módját olvassák el a "Finoman - egészségesen - változatosan" Rita konyhája oldalon, kattintsanak ide!

Rita konyhája