Recept: Illatos, zöld karalábé főzelék

Fotó: Pixabay.com

A Magyar Kardiológusok Társaságának dietetikusa szerint egészséges testtömegű emberek számára ez a könnyű, különleges ízvilágú főzelék megfelelő választás az egészséges étrend megvalósításához, magas rosttartalma miatt, amennyiben a tejszínt joghurttal váltjuk ki, akár fogyni kívánók is elkészíthetik.

Van benne illatos, friss kakukkfű, fokhagyma, citrom. És hogy mitől lesz zöld? A karalábé levelekből készítettem egy pesto szerű mártást, azzal dúsítottam a főzeléket. Üde, zamatos, nagyon finom - írja a recept szerzője, Hadarik Rita.

A különleges főzeléket a "Finoman - egészségesen - változatosan" Rita konyhája oldalon találják meg, kattintsanak ide, készítsék el Önök is!

Hadarik Rita karalábéfőzelék